I stor utsträckning använder vi ingredienser från egen produktion och täppa, grönsaker, örter, frukt och bär. Vi tar även produkter från lokala företag, såsom ost från Räven och Osten och dricka från Berga Bruk.
Keramiken vi serverar ur är drejad av Maria Malmström i Stora Frö på Öland och porslinet liksom en del av möblerna kommer från lokala loppisar och antikaffärer.
